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平川本地小吃信息列表(从高到低排列)
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  • 平川美食:浆水

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  • 关 键 词:平川美食,浆水
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  • 内容摘要: 浆水就是用包菜、芹菜、苦渠、萝卜、土豆、黄豆芽等为原料(还有其他原料,依口味习惯选择一样, [详情]
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  • 平川美食:洋芋盖被子

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  • 关 键 词:平川,美食,洋芋盖被子
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  • 内容摘要: 洋芋盖被子又叫洋芋干饭,是平川黄桥,种田,复兴人的极爱家常便饭,深受平川人的喜欢,取材方便 [详情]
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  • 平川美食:麻腐包子

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  • 关 键 词:平川小吃,麻腐包子
  • 内容摘要: 先让我喝一嘴水,把这个涎水压下去再说咱们平川人的麻腐包子。提起麻腐包子,目前还没有听到哪一 [详情]
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  • 平川美食:野麻羊羔肉

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  • 关 键 词:平川美食;羊羔肉
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  • 内容摘要: 羊羔肉是白银地区一种味美的肉食品,多产在靖远、平川,羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊。特 [详情]
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  • 平川美食:灰豆饭

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  • 关 键 词:平川美食,灰豆饭
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  • 内容摘要: 灰豆饭又名扁豆面,属靖远地方传统面食,先用扁豆熬成灰豆汤,再放入面条煮熟即成。因其颜色呈酱 [详情]
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  • 平川美食:凉拌苦苦菜

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  • 关 键 词:平川美食,凉拌,苦苦菜
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  • 内容摘要: 春天到了,也是该吃野菜的时候,苦苦菜是西北地区春天常见的一种野菜,它生长于山野,田埂、路边 [详情]
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  • 平川美食:黄米糁饭

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  • 内容摘要: 以本地特产黄米为原料,开水下米,用旺火煮熟至周身都有裂缝,在水份适度时,放入白面搅拌均匀即 [详情]
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  • 平川美食:臊子面

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  • 关 键 词:平川美食,臊子面
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  • 内容摘要: 色香味俱佳的臊子面臊子面这一著名传统面食,系由唐代“长寿面”演化而来,把猪花肉切成方形小丁 [详情]
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  • 平川美食:酸烂肉

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  • 内容摘要: 醋脆爽口的酸烂肉用大白菜缸腌发酵制成酸菜,混合大肉片爆炒而成,具有油而不腻,醋脆爽口的特点 [详情]
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